饿了么公示自查自纠阶段成果:5257家违规餐厅被下线

3月8日上午消息,饿了么今日公布3月“食品安全月”行动的阶段性成果,共查出并下线违规餐厅5257家。

此前,在2月28日,饿了么宣布将3月定为“食品安全月”,将在全国范围开展为期31天的食品安全自查工作。截止目前,饿了么对平台上超过100万商家开展检查,共查出并下线违规餐厅5257家。

据悉,本次检查出动线下人员数千人,在全国范围内进行自检。检查项目除工商营业执照、食品经营许可证等必检项,卫生环境和操作规范亦被列入检查范围。

饿了么介绍,违规餐厅大部分为个体经营商家,存在问题包括证照过期、使用虚假证照、非法套用他人证照、商标侵权、卫生环境恶劣、后厨行为操作不当等。

同时,部分连锁品牌商家也在检查中被查出问题。目前,饿了么已将违规餐厅下线,并对涉事外卖品牌的其他分店加强监管。

据透露,饿了么还将委托第三方机构以“神秘买家”的方式订购部分餐厅的菜品,随后对食品的各类理化指标,如菌落总数、农残等进行检测。发现餐品质量不合格的,除停止其在平台的经营之外,还会将其信息同步至监管部门。多次收到食安投诉和单量较高的餐厅,是该项检测的重点对象。

目前,违规餐厅名单已同步至各地食药监供进一步处理。

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